PERBAIKAN BLENDER

PERAWATAN & PERBAIKAN BLENDER

Pada dasarnya blender dirancang untuk memotong dan menghaluskan bahan makanan

secara otomatis. Alat pisau pemotong dihubungkan langsung melalui karet kopling

dengan poros motor blender.

1. Bagian-bagian penting dari blender yaitu :

5) Motor penggerak, motor universal

6) Tabung gelas

7) Pisau pemotong

8) Karet kopling motor

9) Saklar pengatur kecepatan motor

10) Rumah dudukan motor dan kelengkapannya

2. Gangguan dan Perbaikan kerusakan blender

2.1 Pisau Pemotong

Bila pisau pemotong berputar lambat kemungkinan terjadi disebabkan oleh

sisa makanan yang mengeras pada poros pisau.

Jika ini dibiarkan dapat mengakibatkan motor menimbulkan bau hangus dan

terbakar.

Langkah perbaikannya adalah melepas bagian pisau pemotong dan bersihkan

poros pisau dari karat atau sisa makanan yang mengeras tadi.

a. Kopling motor

Gigi kopling sering rusak, hal ini disebabkan karena pemasangan dudukan

pisau tidak tepat, sehingga terjadi slip waktu motor berputar.

b. Gasket

Bila terjadi kebocoran dari tabung gelas, periksalah gasketnya

kemungkinan rusak atau aus dan ganti gasket yang baru.

c. Saklar pengatur

Bila saklar tidak dapat dioperasikan normal atau macet, ini disebabkan

saklar kotor.

Bersihkan dengan sikat halus atau dengan cairan pembersih kontak (contact

cleaner).

d. Sikat arang pada motor listrik

Bila terjadi percikan api yang besar, ini disebabkan oleh sikat arang yang

sudah aus atau pegas penekan sikat sudah lemah.

Bila sikat aus, gantilah dengan sikat arang yang baru dan sama ukurannya.

e. Motor Listrik

Bila beban terlalu berat, ini akan menyebabkan kemungkinan motornya

akan terbakar.

Bila gulungan motor terbakar, harus digulung ulang oleh orang yang ahli

dalam pekerjaan tersebut.

11) Penggunaan dan Perawatan Blender

a. Selalu yakinkan bahwa tabung gelas blender sudah terpasang dengan tepat

dan kokoh.

b. Gunakan mata pisau pemotong yang sesuai dengan penggunanya (lihat buku

manual alat blender tersebut).

c. Hal ini untuk menghindari beban yang terlalu berat, sehingga

mengakibatkan motor kemungkinan terbakar

d. Bersihkan blender sehabis dipakai dan cuci pisau pemotong dengan air dan

sedikit deterjen, kemudian dikeringkan

e. Lepaskan tabung gelas, jalankan motor dalam beberapa detik (? 10 detik)

f. Jangan terlalu lama menjalankan motor blender, baca aturan pemakaiannya.

Hal ini untuk menghindari panasnya motor

g. Perhatikan tegangan kerja peralatan, hal ini sangat penting sebelum

menghubungkan peralatan ke sumber tegangan atau kotak-kontak yang ada.